Масло топленое "Гхи", 200г

Топленое в керамической чаше. Процесс медленного томления. Очищенное.

ЧТО ТАКОЕ ГХИ?

Гхи - это разновидность топленого очищенного масла.

Гхи - масло без лактозы и вредных примесей.

Гхи - масло, широко используемое в Южной Азии для приготовления пищи, лечения, профилактики и проведения религиозных ритуалов. А для них, известно, используются только лучшие продукты.

Традиционный индийский способ приготовления Гхи удаляет из масла молочный белок, делая конечный продукт безлактозным. Из-за отсутствия молочного белка такое масло устойчиво к высоким температурам, прекрасно хранится вне холодильника долгие месяцы и безопасно для жарки! А также отлично подходит для умасливания уже готовых блюд: спагетти, отварной картофель, рис и каши. Очень вкусно на хлеб!

В Гхи нет вредных трансжиров, вызывающих болезни сердца и другие серьезные проблемы со здоровьем. Такое масло повышает энергию пищеварительных процессов, эффективность вырабатываемых в организме человека ферментов. Дает силу печени, управляющей переработкой пищи. Содержит масляную кислоту, которая облегчает проявления воспалительных заболеваний кишечника. Полезно для мозга, нервной системы, иммунитета.